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学校給食センター調理業務受注者を募集します(終了しました)

 陸前高田市では、令和3年度からの学校給食調理業務受注者を募集します。
 プロポーザルにより選定しますので、希望する場合は、下記により申し込みをしてください。

委託業務概要

委託業務名

 陸前高田市立学校給食センター調理業務

委託期間

 令和3年4月1日から令和4年3月31日までとします。
 ただし、履行状況が良好であれば令和3年度に委託した同一業者と令和4年度も契約するものとし、さらに令和5年度も同様とします。

調理予定食数

 1,330食/日

業務日数

 給食実施日数と給食休業日における整理清掃作業日の合計日数

献立

 1献立(学校給食の副食加工)。ただし、アレルギー対応献立を含む。

調理方式

 ドライシステム

委託業務内容

委託内容

 (1) 食材検収、調理、配缶、給食配送車へのコンテナ積み込み
 (2) 食器具等の洗浄、消毒、保管
 (3) 施設設備の清掃、日常点検
 (4) 残さい・塵かいの処理
 (5) その他給食調理業務に附帯する業務

委託条件

 (1) 業務を遂行する上での陸前高田市立学校給食センター施設設備及び物品等の使用を認めます。
ただし、学校給食に関する目的以外の使用を禁止します。

 (2) 業務の全般について、陸前高田市立学校給食センター職員の指示に従ってください。
 (3) 学校給食法・食品衛生法をはじめ、関係法令を遵守してください。

申込方法・選定要領

申込方法

 プロポーザルに参加を希望する場合は、「陸前高田市立学校給食センター調理業務委託仕様書」、「陸前高田市立学校給食センター調理業務委託設定条件」を熟読のうえ、「陸前高田市立学校給食センター調理業務プロポーザル参加希望申込書」に必要書類を添付して、陸前高田市立学校給食センターへ持参または郵送により申し込みをしてください。

 「陸前高田市立学校給食センター調理業務プロポーザル参加希望申込書」等のダウンロードはこちら↓

 ・陸前高田市立学校給食センター調理業務公募型プロポーザル実施要領
 ・陸前高田市立学校給食センター調理業務受注者選定基準
 ・陸前高田市立学校給食センター調理業務委託設定条件
 ・陸前高田市立学校給食センター調理業務委託仕様書 仕様書図面
 ・陸前高田市立学校給食センター調理業務プロポーザル参加希望申込書
 ・質問書
 ・陸前高田市立学校給食センター調理業務受注提案書の作成について
 ・陸前高田市立学校給食センター調理業務受注提案書
 ・陸前高田市立学校給食センター調理業務公募型プロポーザル審査方法及び審査基準
 ・審査表

申込先

 陸前高田市立学校給食センター

申込・質問受付期間

 令和3年1月5日(火)から令和3年1月15日(金)午後5時15分まで
 土日祝日を除く

参加業者の選定

 提出された書類等を審査し、プロポーザル参加業者を選定して通知します。

提案書の提出

 選定した参加者から提案書及び関係書類を提出していただき、書類審査及びプレゼンテーションを行います。詳細については、「陸前高田市立学校給食センター調理業務委託仕様書」等によります。

日程

(1) プロポーザル参加者選定 令和3年1月20日(水)
(2) 提案書等の提出期限 令和3年2月3日(水)
午後5時15分まで
(3) プロポーザル実施 令和3年2月8日(月)

連絡先

 陸前高田市立学校給食センター
 電話:0192-55-2073・Fax:0192-55-4800
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